可生物降解塑料袋材料按其降解方法可分為三類：

一種是完全生物降解材料，另一種是破壞性生物降解材料。

完全生物降解材料是指在自然環境條件下，經過使用和廢棄后，能被細菌、真菌、藻類等微生物完全生物降解，最終生成二氧化碳和水而不產生污染物的物質，對環境無害，影響人們健康生活，對環境保護起到積極作用。

它主要由淀粉、纖維素等天然高分子或農副產品經微生物發酵或合成可生物降解的聚合物制成，如脂肪族聚酯聚合物PLA PHA、PBAT、PBS淀粉等，具有良好的生物相容性和生物可吸收性，對環境友好。這是控制傳統塑料造成的“白色污染”的好方法。它的分解主要是由于微生物的快速生長導致物質的物理降解。

生物降解材料廣泛應用于各行各業，可以部分替代普通塑料。環保材料、包裝材料和醫用材料應用廣泛。

生物降解材料制成的食品袋、包裝袋和垃圾袋因其可生物降解性而廣受歡迎。可生物降解包裝材料通常是通過在復合膜中加入可生物降解的聚合物或直接與復合材料混合而成。食品包裝材料和容器一般要求保證食品不腐爛、隔氧、無毒的材料。其中最具代表性的是聚羥基丁酸酯（PHB）、聚羥基戊酸酯（PHV）及其共聚物。其物理性能與聚乙烯、聚丙烯相近，熱封性能良好。使用后，他們可以生物降解或焚燒。它們的耗氧量僅相當于光合作用進入大氣的氧氣，處理后產生的CO2是光合作用吸收的CO2總量。因此，將PHB和PHV處理納入生物循環是可行的。

破壞性生物降解材料又稱不完全降解材料和半降解材料。它們大多由聚乙烯和聚苯乙烯與添加劑混合而成，或由淀粉和纖維素與普通塑料混合而成。缺點是機械強度不足以完全替代傳統塑料，不能完全降解，且容易造成二次污染。它的分解主要是由于添加劑對聚合物鏈的破壞和弱化，使聚合物的分子量降低到可以被微生物消化的程度。